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En este reportaje explico cómo podemos aplicar todos los conocimientos y criterios que nos aportan la arquitectura saludable y la neuroarquitectura a una estancia fundamental en cualquier vivienda: la cocina.

Es el espacio más contaminado de la casa, así es que lo primero es asegurar una buena calidad del aire que respiramos allí. La luz, el confort acústico, los materiales y los colores, son también factores fundamentales para conseguir una cocina saludable, alegre, confortable, inclusiva y que potencie las relaciones sociales.

Como comento, «la cocina es ese punto de encuentro donde no solo compartir la comida, sino también experiencias”.

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Reportaje sobre las claves a tener en cuenta a la hora de reformar una vivienda según los criterios de la arquitectura saludable. Porque los espacios en los que vivimos y trabajamos son la mejor medicina preventiva.

Qué es la arquitectura saludable

Invertir en rehabilitación es invertir en salud”. Este es el mantra que se repite desde el Observatorio de Arquitectura Saludable (OAS). Al calor del debate público que sobre las condiciones de la vivienda española surgió en lo peor de la pandemia, nació en 2020 esta organización formada por arquitectos, constructores, ingenieros, investigadores y profesionales de la salud, para transformar la construcción y la fabricación de sus materiales bajo los principios de la arquitectura saludable.

“Estamos intentando ayudar a la sociedad y somos muy ambiciosos, queremos que todos los edificios que se construyan lo hagan con criterio saludable”, explica Rita Gasalla, su presidenta: “Impulsamos un cambio regulatorio para no obligar a quien compra una casa a preguntarse si puede o no perjudicar su salud y la de su familia”.

Cuatro preguntas que previenen

Para saber si tu vivienda actual puede estar poniendo o no en riesgo tu salud, puedes empezar por hacerte una serie de preguntas:

¿Respiras un aire de calidad?

Con la aparición del covid-19 todos hemos tomado conciencia de la propagación de virus SARS-CoV-2 u otros más familiares como el de la gripe. Pero a través del aire también se inhalan hongos y micropartículas liberadas por determinados materiales, perjudicándonos. El aire viciado además reduce entre el 8% y el 11% la productividad de quien trabaja o estudia, según los datos de International Building Institute.

¿Tienes un sueño de calidad?

Los ruidos procedentes del exterior o del vecindario alteran el tiempo de descanso, afectan a la capacidad de concentración y comunicación familiar. “Pero cuando es continuado o muy alto puede provocar cuadros crónicos de nerviosismo y estrés, afecta también a nuestro sistema

cardiovascular y aumenta el riesgo tanto de sufrir derrames cerebrales, cómo ataques cardíacos y trombos”.

¿Sufres de dolores de cabeza?

La casuística de esta dolencia es múltiple, pero en ocasiones se debe a una mala iluminación. Desde el OAS se explica cómo puede “provocar problemas de sueño, dolores de cabeza, depresión, miopía y fatiga ocular. Pero quizá el más común es ese dolor de cabeza derivado del uso de la luz muy blanca”

¿No ves el momento de visitar a tu ‘fisio’?

Gasalla recuerda que el principal motivo médico de baja laboral son los problemas musculoesqueléticos, sobre todo los de espalda. La mala ergonomía del mobiliario doméstico donde nos sentamos o descansamos, está detrás de muchas de estas dolencias.

Si la preocupación ha surgido al responder alguna de estas preguntas, conviene saber cómo actuar.

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También publicado en el Instituto Español de Medicina de Estilo de Vida

La pandemia del coronavirus ha disparado las reformas en viviendas y también los cambios de domicilio. Ganar en amplitud, abrir espacios y, a ser posible, tener jardín o patio se ha convertido en objetivo prioritario. about:blank

En este contexto, muchas personas consideran hacer la reforma de forma saludable, un concepto que también se aplica a la habitabilidad.

Rita Gasalla es miembro del Observatorio de Arquitectura Saludable: “Las casas se nos han quedado pequeñas. Antes las considerábamos casi como un espacio para dormir, pero ahora con el teletrabajo y la educación a distancia, se ha puesto de manifiesto que necesitamos espacios privados y acondicionados para estas actividades”, asegura.

La arquitectura saludable pone el foco en las personas y en la salud colectiva, cuidando las condiciones de salubridad, por ejemplo de la calidad del aire interior, que está 3 o 4 veces más contaminada que en el exterior, de promedio, asegura Gasalla.

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